一、農(nóng)富康EM種植菌液應(yīng)用在食用菌種植上的作用原理；

  1、改善培養(yǎng)料的理化性狀。

 農(nóng)富康EM種植菌液可以分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。

  2、增加培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng)，供菌絲和子實(shí)體吸收利用。

 農(nóng)富康EM種植菌液中的有益菌能固定空氣中的氮，供菌絲和子實(shí)體吸收，同時(shí)農(nóng)富康EM種植菌液還能解P、解K，使無效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。

  3、農(nóng)富康EM種植菌液產(chǎn)生的代謝物，可促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育。

 農(nóng)富康EM種植菌液施于培養(yǎng)料或菌體上，能分泌如酶、細(xì)胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，以刺激原基的形成，調(diào)節(jié)菌絲和子實(shí)體生長(zhǎng)。

  4、農(nóng)富康EM種植菌液具有抑菌防病作用

 利用微生物的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)作用，對(duì)環(huán)境、設(shè)備、培養(yǎng)料施用后，能很好的抑制有害菌。發(fā)酵時(shí)可以使基料中的游離氨蒸發(fā)，避免氨對(duì)菌絲的抑制作用。對(duì)子實(shí)體施用可以改善子實(shí)體表微生態(tài)，拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果。

  5、改善食用菌品質(zhì)

 農(nóng)富康EM種植菌液能提高食用菌蛋白質(zhì)、有益于身體健康的稀土元素等物質(zhì)的含量，并能螯合重金屬元素，降解因施用農(nóng)藥而殘留的毒素，從而提高品質(zhì)。

 二、農(nóng)富康EM種植菌液應(yīng)用在食用菌種植上好處；

1、分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。

 2、固定空氣中的氮，增加培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng)，供菌絲和子實(shí)體吸收利用，同時(shí)還具有解磷、解鉀的作用，使無效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。

 3、分泌酶、細(xì)胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育。

 4、拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果。

 5、提高食用菌蛋白質(zhì)、有益于身體健康的稀土元素等物質(zhì)的含量，并能螯合重金屬元素，降解因施用農(nóng)藥而殘留的毒素，提高食用菌品質(zhì)。

 6、提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率，增加單粒重，一般可增產(chǎn)30-50%。

 7、延長(zhǎng)食用菌的保鮮期，提高商品率和價(jià)值。

 三、農(nóng)富康EM種植菌液在食用菌種植上的使用說明；

1、制作發(fā)酵料：

 在食用菌培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵時(shí)，用0.2%的農(nóng)富康EM種植菌液激活稀釋后拌料，可縮短發(fā)酵時(shí)間，提高發(fā)酵質(zhì)量，增加養(yǎng)分，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)。其方法是：

（1）將1公斤的農(nóng)富康EM種植菌液加入200公斤的水里攪拌均勻，即成為農(nóng)富康EM種植菌液稀釋液。

（2）將稀釋液噴灑到200公斤的培養(yǎng)料上邊噴灑邊攪拌均勻（根據(jù)所用培養(yǎng)料不同，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的含水量，控制在60%左右，標(biāo)準(zhǔn)為手緊握培養(yǎng)料，見指縫間有水不滴為宜）。

（3）將料堆成條形堆，料底寬度為1m-1.2m，夏季料堆高度為80cm，冬季料堆高度為1m，長(zhǎng)度不限，在料堆上覆蓋草簾，達(dá)到既保濕保溫又可通氣的效果。當(dāng)料內(nèi)中心溫度達(dá)到45℃以上時(shí)，進(jìn)行第一次翻堆，以后每隔一天翻倒一次，共翻堆三次。

 成功標(biāo)準(zhǔn)為培養(yǎng)料的顏色加深，料中有曲香味，此時(shí)撤堆降溫，調(diào)節(jié)含水量后即可裝袋接種。

  2、拌料：

 在生料栽培中將農(nóng)富康EM菌液稀釋200倍拌料，能有效抑制有害微生物。

  3、催菇：

 用農(nóng)富康EM菌液稀釋200倍噴施菌棒，可誘導(dǎo)菌絲形成原基，提前出菇。

  4、保鮮：

 收獲前3-5天，用農(nóng)富康EM菌液100倍稀釋液噴灑菇體，有助于收獲后保鮮貯運(yùn)。

  5、使用時(shí)期注意和濃度控制：

（1）袋（瓶）栽的，在裝袋前，用100倍農(nóng)富康EM菌液噴施，同時(shí)含水量應(yīng)調(diào)節(jié)為60%左右。

（2）層架栽培的，在鋪料、接種、覆土后，對(duì)整個(gè)環(huán)境包括層架、墻壁、地面各表面都噴施一遍農(nóng)富康EM菌液，使用農(nóng)富康EM菌液的濃度為100-200倍。

（3）菌絲培育期，一般每隔7-10天噴一次農(nóng)富康EM菌液，或者結(jié)合通風(fēng)換氣或補(bǔ)充水分措施時(shí)使用。農(nóng)富康EM菌液濃度為200-500倍。

（4）開傘初期，用100倍農(nóng)富康EM菌液噴灑一次，能使菌柄長(zhǎng)得更粗壯，菌蓋更厚實(shí)。采摘前2-3天噴一次（即采即烤的不用噴施），有利于保鮮以提高商品率。

（5）每采摘一批，在清理苗床后，用100-200倍濃度的農(nóng)富康EM菌液噴灑一次，也可結(jié)合補(bǔ)充水分時(shí)用。

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